Ein Rosé für Weintrinker

Donnerstag, April 19, 2018
Tschida Rose 2016

Pünktlich zum Saisonstart haben wir die Palette mit Christian Tschida`s 2016er “Himmel auf Erden Rosé” aus den Tiefen des Maison Libre Lagers hervor gezaubert & einem strengen “Stresstest”…

Read More

Frisch Eingetroffen: Anna`s Eleganz des Vulkans

Samstag, März 24, 2018
Anna. Mit Sonnenbrille.

Wir freuen uns über die frische Palette von “Vino di Anna” aus Sizilien! 4 Weine waren drauf – natürlich Palmento 2016, etwas Qvevri 2016, nach einer Pause wieder…

Read More

Gut Odinstal: die 2016er sind da!

Montag, März 19, 2018
IMAG3695

Und gleich vorneweg: ein wunderschöner Jahrgang. Die Art von Jahrgang die es einem schwer macht. Natürlich sollte man warten, natürlich sollte man erstmal ein paar Jährchen einkellern. Gemeinerweise…

Read More

Begeistert! Ein Crémant wie für mich gemacht

Sonntag, März 18, 2018
Kleinknecht Cremant Blanc

  Bubbilicious. Kein Gramm Zucker, pur, zart, vibrierend, hell, feine Hefenoten, Citrus galore, tanzend, fröhlich, lebendig, lächelnd. Hier ist es wirklich ganz einfach – wenn du auch auf…

Read More

Ein Himmel im Trinkfenster (leider nur 18 Flaschen)

Montag, März 5, 2018
Sonntagsspaziergang

Ein oft gehörtes Vorurteil über Vins Libres ist: “die MUSS man jung trinken”. Und logisch, keine stabilisierenden Zusatzstoffe, lediglich minimale Mengen von SO2 im Wein – ja, das…

Read More

Rarität: Domaine Les Dolomies – Pinot Noir “La Cabane”

Samstag, März 3, 2018
La Cabane 2016

Ach, das schöne, grüne, französische Jura. Eben nicht nur Reben, sondern gemischte Landwirtschaft, Weiden, Felder, Wälder – wie hier in Passenans wo Céline & Steve von Les Dolomies…

Read More

Kann Wein “sexy” sein? Und wie!

Donnerstag, März 1, 2018
Grand Cru Kaefferkopf

Think Global – Drink Local. Oder so. Jedenfalls hat man das nahe gelegene Elsass nun lange genug ignoriert – Zeit mal neu drauf zu schauen & die junge…

Read More

Herzlich Willkommen: Jean-Denis Roger (a.k.a “JD”)

Dienstag, Februar 27, 2018
cof

Ach wie freuen wir uns: JD stösst zum Maison Libre Team und beginnt ab sofort mit der Beratung & Betreuung von Gastronomen. JD ist an der Loire im…

Read More

Neuer Jahrgang: “Vins Passerelles” aus der Toskana

Dienstag, Februar 27, 2018
Vins Passerelles

Von einem alten Hasen im Weinhandel hab ich den Begriff “Vin Passerelle” gelernt: “Brückenweine” eben zwischen technisch-konventionellen & Naturweinen. Weine deren Qualität im Weinberg entsteht, die aus gesunden…

Read More

Terre a Mano – Extra Vergine di Olivia

Montag, Februar 26, 2018
IMG_6386

Manche Produkte plant man nicht ins Sortiment – sie sind einfach so lecker, schön & wunderbar, dass man plötzlich nichtmehr ohne sie leben möchte. Wie dieses wunderbare Olivenöl…

Read More