London: Brawn, Green Man & French Horn, Terroirs, Soif

Terroir LogoCopy/Paste muss keine billige Strategie sein. Sie kann eine sehr erfolgreiche Strategie sein. Die Jungs hinter diesen 4 Lokalen zeigen uns das. Vielleicht irre ich mich ja auch, aber mein Eindruck war: gekonnt und mit viel Londoner Gespür für Szene und Stadtteil das Pariser Konzept der Bar a Vins Naturels übernommen. Casual, relaxed im EastEnder “Brawn”- Busy, typische City Bistro Atmosphäre im auf Loirebrawn logo spezialisiertem “Green Man & French Horn” in Covent Garden, und logischerweise etwas durchgestylter im West-Ender Terroirs (im Soif war Ihr freundlicher Autor noch nicht). Die von uns so verehrte Produktküche, tolle Weinkarten – ideal über die Stadt verteilt. Wenn wir in London Durst haben, Durst auf lebendige spannende Weine – dies sind unsere liebsten Anlaufstätten.