Busch GG

Riesling Marienburg GG – 2008

CHF29.50

Was ein Glück! Erklär`s schnell: Der 2009er Jahrgang war damals so beliebt, dass plötzlich kein Hahn mehr nach diesem 2008er krähte. Und die Buschs haben alles richtig gemacht: mit den Schultern gezuckt, den 2008er schön weit nach hinten geschoben im Gewölbe und “vergessen”. Ansonsten lieber Weinfreund, hätten wir nix, garnix von diesem 2008er. Und das wär eine Katastrophe. Wie sonst könnten wir erschmecken lassen welch unglaubliche Magie Riesling ausüben kann. Wie sonst erschmecken lassen, dass rote Früchte (Erdbeeren in Vanilleeis) durchaus in Weissweinen auftauchen können? Wollen garnicht drüber nachdenken. Haben ihn ja. Und sind ihm komplett verfallen.

Vergriffen

Produktbeschreibung

Traubensorte Riesling
Schwefel frei/total 33/116 mg/l. (freies SO2 baut sich mit jedem Jahr weiter ab)
Alkoholgehalt 12.5%
Flascheninhalt 0,75 l
Böden Grauer Schiefer
Vinifizierung Handlese optimal reifer Trauben. Spontanvergärung. Keinerlei Tricks/Hilfsmittelchen oder Filtration. Wichtig: SO2 wird in geringen Mengen lediglich bei der Abfüllung zugegeben, nicht während der Vinifizierung !
Empfohlene Trinktemperatur Wir empfehlen frisch aus dem Kühlschrank, kann auch ein paar Grad mehr haben. Auf jeden Fall ein schönes grosses Glas verwenden. Am Besten das Stölzle Glas von uns – das wurde von Spezialisten extra für Riesling entworfen !
Bemerkungen VDP Lagenwein. Grosses Gewächs.