Voltumna PN 2010

Pinot Nero – 2010

CHF24.40

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Produktbeschreibung

Traubensorte Pinot Nero, a.k.a Pinot Noir 
Schwefel Total ca. 60 mg/l
Alkoholgehalt 14.5%
Flascheninhalt 0,75 l
Böden Tonböden & “Galestran Rock”
Vinifizierung Handlese. Spontanvergärung. Keinerlei Tricks/Hilfsmittelchen oder Filtration. Vergärung in Stahl, Ausbau 18mon. in 2t oder 3te Nutzung Eichenfässern. Niedriger SO2 Einsatz.
Empfohlene Trinktemperatur 18 Grad.
Bemerkungen Der Alkoholgehalt verrät es bereits, Voltumna`s Pinot Nero ist “Wuchtig Fruchtig” und nicht schlank, säurebetont und “burgundisch elegant”. Hier scheint die Sonne direkt aus dem Glas 8 )