Sauvignon – 2015

CHF15

Jahrgang 2015 des beliebten Sauvignon von Villemade. Der erste Wein, von dem wir hier im Haus mehr als eine Palette verkauft haben – und damit irgendwie etwas ganz besonderes für uns. So hat s angefangen !  Knackig, frisch, fruchtig, Birne, etwas Stachelbeere – alles sehr saftig. Deutlich anders als der 2014er, aber wer auf Zusatzstoffe und Reinzuchthefen verzichtet und nicht auf chemische Tricks, sondern Mutter Natur setzt, bringt eben Jahr für Jahr etwas andere Weine in die Flasche. Und das ist gut so – der 2015er entwickelt nämlich eben soviel Zug und Trinkfluss im Glas, kurzum: neuer Jahrgang, gleicher Spassfaktor !