EnderleMoll Sekt

Sekt Brut

CHF15.50

Vieles, aber ganz sicher kein Langweiler. Charakterkopf, eindeutig. Reiht sich nicht ein, in unsere Vorstellung von (normalem) Sekt. Mutiger, kraftvoller in den Aromen. Hollunderblüten und reife Quitten werden ergänzt durch typische Hefearomen der Flaschengärung. Etwas leicht nussiges, ein bisschen getoastetes Brioche. Ein Sekt für Weintrinker find ich.

Vergriffen

Produktbeschreibung

Traubensorte Grauburgunder (75%) Müller-Thurgau (25%)
So2 frei/total 25/80 mg/l
Alkoholgehalt %
Flascheninhalt 0,75 l
Böden Muschelkalk
Vinifizierung Handlese. Schonendes Pressen von Hand. Traditionelle Flaschengärung.
Empfohlene Trinktemperatur Frisch aus dem Kühlschrank
Bemerkungen  Trinken wir aus dem Universalglas, Schaumwein hin oder her. Hat 7.5g Restzucker, Traubensaftkonzentrat als Dosage.