Mrz
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Neues von den Schmitts (wo is die Pfirsich wo?)

Nachschub von Bianka & Daniel. 2 Weine mit Gänsehaut Faktor. Wir haben uns bei den Weinbeschreibungen Mühe gegeben – schaut doch mal rein:

Allgemein

Das kleine, feine Sauvignon Blanc Abenteuer.

Donnerstag, Januar 23, 2014

Sauvignon Blanc. Hinter Chardonnay die zweitbeliebteste weisse Traube der Welt. Ob aus Zürich oder von der Loire, ob aus Neuseeland oder Chile. Verschiedene Stile, klar, aber den sortentypischen…

Thema: Reparaturwein!

Donnerstag, Januar 2, 2014

Ja ja, der Jahresbeginn. Vorsätze & “New Years Resolutions” werden in die Tat umgesetzt. Etwas Abnehmen, gesünder Leben möchten die Meisten während der nächsten Wochen. Verzicht steht hoch…

Tasting Stars

Mittwoch, Januar 1, 2014

“Come quickly! I am tasting stars!” – Dom Perignon (1638-1714) der Legende nach bei seinem ersten Schluck Champagner. Schön, oder ? Läuft einem doch gleich das Wasser im…

Stefano Amerighi

Sonntag, Dezember 15, 2013

Stefano fällt sofort auf. Die grosse Brille, gut gekleidet, die längeren Haare – unheimlich viel Präsenz. Dann sein leckerer Syrah – bevor man sich versieht, schwupps, schon Fan….

Heiliger Bimbam 6. Dezember: Die Favoriten

Montag, Dezember 9, 2013

Ein grosser Spass war das. Unsere erste öffentliche Degustation in Zürich! Und ihr, die Teilnehmer habt entschieden: Diese 3 Flaschen waren die “leckersten Flaschen” des Abends. Damit ihr…

Clos du Rouge Gorge

Donnerstag, Dezember 5, 2013

Wein- und Sektmanufaktur Strohmeier

Donnerstag, Dezember 5, 2013

Die berühmte Extrameile und die Strohmeiers sind gute Bekannte. Die Strohmeiers gehen sie tagein tagaus für ihren Traum vom Wein und sie gehen sie gerne und mit Überzeugung….

Karl Schnabel

Donnerstag, Dezember 5, 2013

Kompromisslos. Biodynamische Arbeit auf dem gesamten Hof – keine Tricks im Keller, kein zugefügter Schwefel im Wein. Punkt. Ganz viel Überzeugung, ganz viel Herzblut, keinerlei Scheu vor brutal…

Weingut Muster

Mittwoch, Dezember 4, 2013

Die Musters “thronen” ganz oben auf einem der unzähligen steilen und überraschend kleinen Hügel der Südsteiermark rund um Leutschach. Hat man den Weg gefunden, belohnt einen ihr altehrwürdiger…

AT – Andreas Tscheppe

Mittwoch, Dezember 4, 2013

Andreas Tscheppe ist kein Mann für bequeme Wege. Andreas Tscheppe ist Nach- und Querdenker. Er geht seinen eigenen Weg, ob beim Hausbau, beim Anlegen der Weingärten, oder beim…

Kontakt

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8915 Hausen am Albis, Zürich 
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