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Anne et Jean-Francois Ganevat – Jaja du Ben –

CHF24.90

Le Jaja de Ben – Einer der “Négoce” Weine von Anne & Fanfan Ganevat, produziert aus mehrheitlich Gamay & ergänzt mit alten, jurassischen Rebsorten wie Poulsard etc. Als wir den Wein 2017 gekauft hatten, war der Wein verschlossen und reduktiv. Nun ist er endlich im Trinkfenster angekommen und verführt den geneigten Jura Trinker mit Gamay typischen Noten, roten Beeren, etwas Waldboden, etwas salzig umami mässiges im Abgang. Eine tolle Art und Weise die grossen Weine von Ganevat kennen zu lernen – immer ohne Schwefel, immer sehr sanft extrahiert, teilweise funky – immer “glouglou” !

Nicht vorrätig

Beschreibung

Weingut Anne et Jeans-Francois Ganevat
Traubensorte Gamay & alte jurassische rote Rebsorten
SO2 nix hinzugefügt
Alkohol 13%
Böden
Vinification Semi Carbo, sanft extrahiert,
empfohlene Trinktemperatur 16°
Bemerkung

Zusätzliche Information

Region

Land

Winzer

Weintyp

Kontakt

Maison Libre GmbH
8915 Hausen am Albis, Zürich 
info@maisonlibre.ch
Hauspost
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