Blaufränkisch – Ried Mariental – 2010

CHF65.00

Beschreibung

Traubensorte Blaufränkisch
Hinzugefügter Schwefel/So2 k/a
Alkoholgehalt 12.5%
Flascheninhalt 0,75 l
Böden “Die Wurzeln des Blaufränkisch arbeiten sich zwischen Korallen und Algenablagerungen eines ehemaligen tropischen Palmenstrandes, vorbei an versteinerten Jakobsmuscheln und Austernschalen bis zum wasserspeichernden Mergel” (Zitat der Triebaumers)
Vinifizierung Exakte Handlese. Spontanvergärung. Ausbau in 300l Eichenfässern.
Empfohlene Trinktemperatur 18°
Bemerkungen  

 

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