Collective Z – Der Sonne am nächsten – 2018

CHF22.50

Innerhalb der Gattung “Rosé” ist dies hier ein besonders Nachmittags & Park & Strand & Apéro & Party – taugliches Exemplar. Er zwingt förmlich zum nächsten Schluck. Keine Sorge, ganz durch gegoren und kein RZ – was man an Frucht bzw. Süsse verspürt: alles Extraktsüsse, der Wein ist knochentrocken.  Und das macht Ihn zum Gaumenschmeichler par Excellence – Spass pur.

Vorrätig

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Beschreibung

Traubensorte  Dornfelder, alte Reben
SO2 Total Nichts hinzugefügt
Alkoholgehalt 11.0%
Flascheninhalt 0.75l
Böden Kalkstein
Vinifizierung Handgelesen, spontan vergoren und ca. 7 Monate in alter französischer Eiche gelagert und unfiltriert gefüllt.
Empfohlene Trinktemperatur frisch aus dem Kühlschrank
Bemerkungen Glou Alarm. Rechtzeitig eine weitere Flache kühl stellen. 

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