Collective Z – Riesling “Kirchenpiece” – 2017

CHF34.00

Die Collective sagt selbst: “Grosser Riesling aus einer der ältesten Anlagen im Leistadter Kirchenstück. Handgelesen, spontan vergoren in einem alten Pfälzer Stückfass. Kurze Maischestandzeit, langes Hefelager. Mineralisch, frisch, Komplex, Rauch.”

Beschreibung

4

Traubensorte Riesling
SO2 Total ca. 20mg zugefügt
Alkoholgehalt 12.0%
Flascheninhalt 0.75l
Böden Kalkstein
Vinifizierung Handgelesen, Spontan Vergoren und lange auf der Hefe belassen in alten franz. Barriques 
Empfohlene Trinktemperatur Frisch aus dem Kühlschrank
Bemerkungen  

Kontakt

Maison Libre GmbH, Türlen 15, 8915 Hausen am Albis , Zürich – CH, info@maisonlibre.ch, +41 76 387 4417