Collective Z Kalkoven Etikett
slider_two_7slider_two_2slider_three_5slider_one_5slider_three_10slider_two_11Collective Z Kalkoven Fl

Collective Z – Sylvaner “Kalkoven” – 2017

CHF34

Die Collective sagt selbst: “Grosser Sylvaner aus einer alten Anlage im Leistadter Kalkofen. Handgelesen (Selektion), spontan vergoren in alter französischer Eiche. Kurze Maischestandzeit, langes Hefelager. Mineralisch, samtig, Brioche, Kräuter.”

Produktbeschreibung

4

Traubensorte Sylvaner
SO2 Total ca. 20mg zugefügt
Alkoholgehalt 12.9%
Flascheninhalt 0.75l
Böden Kalkstein
Vinifizierung Handgelesen, Spontan Vergoren und lange auf der Hefe belassen in alten franz. Barriques 
Empfohlene Trinktemperatur Frisch aus dem Kühlschrank
Bemerkungen