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Cosse & Maisonneuve – Le Combal – 2016

CHF18.90

Cahors. Uralte Weinregion östlich von Bordeaux. Die Römer tranken sie bereits. Die Engländer importieren seit dem 14ten Jahrhundert. Der Zar Peter der Grosse war grosser Fan. Die tief dunklen Weine aus der Rebsorte “Malbec” (in der Region übrigens “Cot” genannt). Die Traubenhäute des Malbec sind dick & dunkelblau, die Weine folglich reich an Tannin und Farbe. Le Combal wurde daher 14Mon. im Holz & weitere 2 Jahre in der Flasche gereift bevor er in den Verkauf kam. Nun sind die Tannine rund, weich und werden durch intensive Aromen von Brombeeren, reifen Pflaumen, weissem Pfeffer und einer eleganten Säure fein ausbalanciert. Ein Wein für die Liebhaber vollmundiger, kraftvoller Rotweine mit unschlagbarem, herausragendem Preis/Genuss Verhältnis.

Beschreibung

Winery / Weingut Cosse et Maisonneuve
Grape Variety / Traubensorte Malbec 100% (wird in der Region Cahors und an der Loire “Cot” genannt)
SO2 (Sulphites)
Alc. 13,5%
Flascheninhalt 0.75l
Soils / Böden Kalkhaltiger Schotter
Vinification Vergoren im Stahltank. In gebrauchten Holzfässern für 14mon. gereift, danach nochmals 2 Jahre in der Flasche ruhen lassen
Empfohlene Trinktemperatur 18°
Bemerkungen

Zusätzliche Information

Land

Region

Weintyp

Winzer

Kontakt

Maison Libre GmbH
8915 Hausen am Albis, Zürich 
info@maisonlibre.ch
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