Die Schmitts – Müller Thurgau 2017

CHF18.90

So geht Müller. Ein Gaumenschmeichler, ein gefährlich trinkiger Vin de Soif mit leichten 11%, eine Limo für Erwachsene. In der Nase zunächst ungestüm, ein kleiner Spontistinker, aber bereits der erste Schluck tröstet darüber hinweg & verlangt nach mehr. Glou Glou Glou!

Vorrätig

Beschreibung

Traubensorte 100% Müller-Thurgau. Hier in der Schweiz oft lustigerweise als “Riesling-Sylvaner” bezeichnet, obwohl bereits seit Jahrzehnten bekannt ist, dass dies schlicht falsch ist. Es besteht nämlich keinerlei Verwandschaft zum Sylvaner. Die Rebsorte kann riesige Mengen produzieren, wird der Ertrag aber beschränkt, dann ergibt die Rebsorte herrlich duftig, fruchtige Weine mit Trinkfluss & Eleganz.
SO2 (Schwefel) Total Nix hinzugefügt.
Alkohol 11%
Flascheninhalt 0.75l
Böden
Vinifikation 50% direkt gepresst, 50% 6 Wochen auf der Schale. Gereift in 1200L Holzfass. Nach 9 Monaten ohne Zugabe vom Schwefel und ohne Filtration abgefüllt.
Empfohlene Trinktemperatur Frisch aus dem Kühlschrank.
Bemerkungen Trüb da unfiltriert. Die Nase gleich nach dem Öffnen noch etwas reduktiv (stinkig) – das verfliegt aber mit etwas Luft und bereits der erste leckere Schluck vermag einen darüber hinweg zu trösten. Ein prima “Vin de Soif” für grosse Schlücke.

Kontakt

Maison Libre GmbH
8915 Hausen am Albis, Zürich 
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