Le Boncie, Le Trame 2014

CHF33.00

Giovanna Morganti`s flüssige Referenz der Toskana & Ihrer Chianti Classico Region. Als “IGT” abgefüllt, denn die Tochter eines in der Toskana berühmten Önologen weiss viel zu genau was sie möchte, als dass sie sich vom Consortio “Befehle” oder Handlungsanweisungen in Sachen Kellerarbeit geben lassen würde. Und so bringt sie mit ihrem Mann Giorgio aus Sangiovese, ergänzt durch typisch autochthone Rebsorten (Mammolo, Colorino etc.) einen wunderbar ursprünglichen Rotwein ins Glas, der in seiner Eleganz & gleichzeitiger Kraft seines Gleichen sucht. Wer sich für “Vini Naturali” der Toskana interessiert, kommt um Le Trame, kommt um die “Grande Dame” der italienischen Naturweinszene nicht herum.

Vorrätig

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Beschreibung

Traubensorte Sangiovese mit kleinem Bestandteil Mammolo, Colorino, Foglia Tonda.
SO2 (Schwefel) Total Minimal vor der Abfüllung geschwefelt.
Alkohol 14%
Flascheninhalt 0.75l
Böden
Vinifikation Vergoren in kleinen, offenen. hölzernen Gärbottichen, ausgebaut in verschiedenen Holzgrössen. Ursprünglich in typisch toskanischen Fässern, nach und nach aber auch im Stockinger.
Empfohlene Trinktemperatur 18 Grad
Bemerkungen

Zusätzliche Information

Land

Weintyp

Winzer

Kontakt

Maison Libre GmbH
8915 Hausen am Albis, Zürich 
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