Les Foulards Rouges – Grenache, 2018

CHF28.00

Hä? Was steht da auf dem Etikett? “Grenache” steht da. Auf arabisch. Warum auch nicht – sieht äusserst schön aus, wie wir finden. Der Wein hat es uns auch sofort angetan – ein Paradebeispiel für diese Rebsorte & ein Paradebeispiel für die Naturwein Szene im Roussillon. Jean-Francois Niq zählt zu den Altmeistern dort, hat gemeinsam mit Eric Pfifferling seine Ausbildung & seinen Werdegang absolviert & ist auch im neuen & ganz wunderbaren Film “Wine Calling” eine leise aber wichtige Stimme.

Beschreibung

Grape Variety / Traubensorte 100% Grenache Noir
SO2 (Sulphites) Added a tiny quantity ahead of bottling
Alc. 13.5
Flascheninhalt 0.75l
Soils / Böden
Vinification Destemmed grapes, 15 days fermentation at low temperatures to preserve the fruit, wild yeasts, no additives
Empfohlene Trinktemperatur 16-18°
Bemerkungen

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Maison Libre GmbH
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