Rebsorte | 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault |
Land | Frankreich |
Alkohohl | 13.5 % |
Füllmenge in L | 0.75 |
Jahrgang | 2020 |
Maxime-Francois Laurent, il fait soif, 2020
CHF 22,00 inkl. MwST.
Maxime bringt uns hier mit seinem geballten "Savoire Faire" einen feinfruchtigen Cote du Rhone in die Flasche, den er selbst mit "diablement fruité" beschreibt. Teuflich fruchtig. GlouGlou also. Wer die diesjährige Allokation der elterlichen "Domaine Gramenon" verpasst hat, wird sich bei diesem "kleinen" Négoce Projekt sehr freuen, gleiche Stilistik, gleiches Savoire Faire - einfach noch erhältlich!
P.S. Maxime ist mittlerweile auch für die Domaine Gramenon Vinifikation verantwortlich. Unter seinem Namen produziert er Spassweine nebenher, die er aus zugekauften aber ebenfalls schön produzierten Trauben fertigt.
15 days maceration in concrete vats
Partially de-stemmed clusters
Fermentation with natural yeasts
Light addition of sulfite after malolactic fermentation, depending on vintages
Vorrätig