Odinstal – Gewürztraminer 350 N.N. – 2018

CHF37.00

Was für eine Geschmacksexplosion, was für ein Druck! Nur 793 Flaschen wurden von diesem Elixir produziert, wovon wir ganze 60 Fl. für die Schweiz sichern konnten. Und 20 davon für unsere Website – denn der Rest wurde bereits lange voraus von der Gastronomie reserviert. Warum wir solchen Aufwand für solch kleine Mengen überhaupt betreiben? Weil dies Weine mit Seele, mit Charakter sind die man als Weinliebhaber einfach kennen muss. Was Andreas Schumann hier an trocken ausgebautem Gewürztraminer auf die Flasche bringt hat Referenzcharakter. Wenn nicht maischevergoren, dann geht Gewürztraminer nämlich ausschliesslich so!

Vorrätig

Beschreibung

Grape Variety / Traubensorte 100% Gewürztraminer
SO2 (Sulphites) Total 28 mg/l
Alc. 14.5%
Flascheninhalt 0.75l
Soils / Böden Vulkanische Böden auf 350m Höhe / Volcanic soils on 350m altitude
Vinification Handernte. Auf Traubenhäuten 6 Wochen vergoren. Im Solera System ausgebaut in gebrauchten, französischen Barriques. / Hand Harvest. Macerated 6 Weeks on Skins. “Solera” ageing in used french barriques.
Empfohlene Trinktemperatur 12-14°
Bemerkungen Trocken! Nur 2.9g/L Restzucker hat diese Geschmacksexplosion!

Zusätzliche Information

Land

Region

Weintyp

Winzer

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Kontakt

Maison Libre GmbH
8915 Hausen am Albis, Zürich 
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