Strohmeier – Wein der Stille 8

CHF58.00

Vorrätig

Beschreibung

Traubensorte 90 % Sauvignon Blanc, Rest ist Chardonnay/ Muskateller/ Weißburgunder
SO2 (Schwefel) Total Nix hinzugefügt
Alkohol 12%
Flascheninhalt 0.75l
Böden Verwitterungsboden Gneiss mit guter Humusauflage (weniger steinige Bodenbeschaffenheit)
Vinifikation Spontangärung. Ganze Trauben samt Kämmen vergoren im 500l und 600l Fass. Maische blieb 12 Monate im Fass & wurde dann gepresst. Danach weitere 12 Monate im Fass und nach insgesamt 2 Jahren Holzfassreife abgefüllt. $
Empfohlene Trinktemperatur Ideal bei etwa 15°C aus großvolumigen Burgunderglas
Bemerkungen Dekantieren von Vorteil

Zusätzliche Information

Land

Weintyp

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Winzer

Kontakt

Maison Libre GmbH
8915 Hausen am Albis, Zürich 
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