Tridendron – 2011

CHF18.90

Eine weitere gelungene Cuvee der Triebaumers. Seit Generationen ist die alteingesessene Kleinbauernfamilie in Rust tätig und hat viele Jahrzehnte lang beobachten können, welche Böden, welche Lagen für welche Traubensorten ideal sind. Das schmeckt man! Feine Aromen von roten Früchten, Kirschen, etwas Bitterschokolade und Gewürznelken – wie sie nur gesunde und perfekt reife Merlot, Cabernet bzw Blaufränkisch Trauben liefern können.

Nicht vorrätig

Beschreibung

Traubensorte Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch
Hinzugefügter Schwefel/So2 k/a
Alkoholgehalt 13%
Flascheninhalt 0,75 l
Böden Kalkhaltige Lössböden (ML), Urgestein (CS), Mergel (BF)
Vinifizierung Handlese. Spontanvergärung. Ausbau in 300l Eichenfässern.
Empfohlene Trinktemperatur 18°
Bemerkungen Eine Bordeaux Alternative vom Neusiedlersee.