Vino di Anna, Qvevri „Tataraci“, 2014

CHF42.50

Violettes Rot strahlt aus dem Glas und findet seine Bestätigung im nach Blaubeeren sowie Johannisbeeren erinnernden Aromen. Wie alle Weine von Anna überzeugt die saftige Textur, die herrliche und in Sizilien wirklich nur in Höhenlagen mögliche Frische bzw. Säure und weiche, feminine Tannine. Ein grosser, lagerfähiger Rotwein.

Dieser Wein wird nur streng limitiert an Importeure abgegeben. Die diesjährige Landesallokation die Maison Libre für die Schweiz sichern konnte lag bei nur 72 Flaschen.

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Beschreibung

Traubensorte Nerello Mascalese Buschreben im 1000m hohen “Tataraci” Weingarten oberhalb von Randazzo.
SO2 Total k/a. Ohne zusätzliche Schwefelung abgefüllt, also nur der natürlich enthaltene SO2 Gehalt. 
Alkoholgehalt 13.5%
Flascheninhalt 0.75l
Böden Vulkanische Etna Böden, schwarze, verwitterte Lava. 
Vinifizierung Von Hand geerntet und zu 100% entrappt. 4 Monate in der geschlossenen Amphore vergoren, dann abgepresst und in einer kleineren Amphore ausgebaut. 
Empfohlene Trinktemperatur 18°
Bemerkungen Freut sich über etwas Luft!