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Weingut Scheuermann – Riesling Trocken – 2018

CHF14.00

Typisch pfälzer Riesling? Besser! Biodynamischer Anbau (in Umstellung auf Demeter), Trauben von ausgesuchten Lagen des 30ha grossen Betriebes, klassische Vinifikation im Stahltank. Dabei aber völlig spontan vergoren, keinerlei Zusatzstoffe & bewusst sehr zurückhaltend geschwefelt. So sollte “typisch Pfälzer” schmecken, tut er leider viel zu selten & deswegen empfehlen wir diesen Gutsriesling zum Apéro mit der Familie, zu Banketten, zu exotischen Gerichten etc. !

Beschreibung

Grape Variety / Traubensorte Riesling
SO2 (Sulphites) Total 40mg/L (free 10mg/L)
Alc. 11.5%
Flascheninhalt 0.75l
Soils / Böden Buntsandstein & Löss
Vinification Spontanvergoren im Stahltank. Bis März auf Vollhefe. Filtriert durch Papier/Cellulose.
Empfohlene Trinktemperatur 10-13°
Bemerkungen

Zusätzliche Information

Land

Region

Weintyp

Winzer

Kontakt

Maison Libre GmbH
8915 Hausen am Albis, Zürich 
info@maisonlibre.ch
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