Werlitsch, Ex Vero III, Österreichischer Landwein 2019

Werlitsch, Ex Vero III. Ein Wein wie ein Donnerschlag. Magie pur von den kargsten und härtesten Opokböden in Ewalds Weingärten. Die befinden sich immer ganz oben, dort wo Regen & Wind die Böden langsam abtragen & der nackte Stein nur wenige cm. unter der Oberfläche beginnt. Gleiche Teile Morillon und Sauvignon. Und die unvergleichliche Dichte und Vibration die uns an den Weinen von Werlitsch immer so bewegt. Ein wirklicher Unicorn Wein den man am Besten ein paar Jahre im Keller vergisst und dann in 2, 3 Jahren beginnt zu geniessen. Wir haben kürzlich noch 2007er degustiert und bekamen Gänsehaut!