Clos des Vignes du Maynes, MARGINAL, 2020, 70cl

Kein Gin! Denn um ein aromatisiertes, gebranntes Wasser "Gin" zu nennen muss man in Frankreich zwingend industriellen Alkohol verwenden. Dies ist hier selbstverständlich nicht der Fall, denn mit industriellen Produkten haben wir nicht viel am Hut. Nein, dies ist feinster Brand von Chardonnay, 3fach distilliert, aromatisiert mit feinsten Zutaten und der Degustationserfahrung des Vignes du Maynes Teams. Verwendet wurden Wacholderbeeren, Pfeffer aus Madagascar, Sichuan Pfeffer, Kardamom, verschiedene edle Zitronenarten (Yuzu, Hand des Buddah), Rosenblätter, Wilde Minze - für eine unvergleichlich komplexe Geschmacksexplosion am Gaumen. Geht als Gin Tonic, ist besser "pur". P.S. Sieht "teuer" aus, sind aber 70cl!