Am Donnerstag, den 18.07.24: Meet the winemakers! 

Wir begrüssen Elia Liberto und Sven Hohl im Hundertwein und probieren ihre köstlichen Weine! Die Weingärten der beiden jungen Winzer habt ihr sicher alle schonmal gesehen, aus der Ferne zwar bzw. seid daran vorbei gefahren. Und jetzt könnt ihr herausfinden: wie schmeckt Elia`s Interpretation des Bündner Pinot? Wie Sven`s Räuschling, gewachsen an den Hängen oberhalb von Stäfa? 
Mehr Infos zu den beiden Winzern ab Morgen hier auf diesem Kanal und natürlich drüben, bei @hundertwein.zuerich
 
Degustation am Donnerstag 18.07.24 !
Wo: hundertwein, Neumarkt 5, 8001 Zürich
 
#vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty

Am Donnerstag, den 18.07.24: Meet the winemakers!

Wir begrüssen Elia Liberto und Sven Hohl im Hundertwein und probieren ihre köstlichen Weine! Die Weingärten der beiden jungen Winzer habt ihr sicher alle schonmal gesehen, aus der Ferne zwar bzw. seid daran vorbei gefahren. Und jetzt könnt ihr herausfinden: wie schmeckt Elia`s Interpretation des Bündner Pinot? Wie Sven`s Räuschling, gewachsen an den Hängen oberhalb von Stäfa?
Mehr Infos zu den beiden Winzern ab Morgen hier auf diesem Kanal und natürlich drüben, bei @hundertwein.zuerich

Degustation am Donnerstag 18.07.24 !
Wo: hundertwein, Neumarkt 5, 8001 Zürich

#vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty
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5 0
TGIF! Das heisst: #gastroprofitipps !!! Heute mit Maria Rehermann. Wattn Volltreffer! Jeden einzelnen ihrer Tipps werd ich mir gönnen! Denn Maria verbindet ihre in über 10 Jahren Spitzengastro gesammelte Erfahrung mit einer sympathischen Portion Hedonismus, Haltung und Attitude! Und genau so und nicht anders möchte ich Berlin geniessen: eine wunderbare Mischung aus verdient berühmten Institutionen & Herzensadressen ausm Kiez. Danke Maria! 

@mariesling_love 

@barra_berlin
@restaurant_merold
@standardseriouspizza
@ei.berlin
@coffeemanberlin
@hansisbrot
@aroma.berlin
@katerblaugram
@amanobar
@bar_freundschaft

TGIF! Das heisst: #gastroprofitipps !!! Heute mit Maria Rehermann. Wattn Volltreffer! Jeden einzelnen ihrer Tipps werd ich mir gönnen! Denn Maria verbindet ihre in über 10 Jahren Spitzengastro gesammelte Erfahrung mit einer sympathischen Portion Hedonismus, Haltung und Attitude! Und genau so und nicht anders möchte ich Berlin geniessen: eine wunderbare Mischung aus verdient berühmten Institutionen & Herzensadressen ausm Kiez. Danke Maria!

@mariesling_love

@barra_berlin
@restaurant_merold
@standardseriouspizza
@ei.berlin
@coffeemanberlin
@hansisbrot
@aroma.berlin
@katerblaugram
@amanobar
@bar_freundschaft
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56 6
Tschida Masterclass Morgen Donnerstag! Was erwartet dich? 
Los geht`s mit dem grossen Syrah “Felsen 2” in 2 Jahrgängen. Danach finden wir heraus welche Jahrgänge des “Non Tradition” noch maischevergoren waren, welche direkt gepresst wurden. Wie veränderte diese Anpassung der Vinifikation den Charakter des Weins? Als 3tes Highlight der ikonische “Laissez Faire” - früher Weissburgunder, heute Riesling! Zum Abschluss dann ein Schlückchen “Liebe”, bzw. “All the Love of the Universe”, ein extrem rarer Weissburgunder, der einem sofort ein Lächeln ins Gesicht zaubert! Versprochen!
Wann: Donnerstag 11.07.24 um 19.00 Uhr
Treffpunkt: hundertwein, Neumarkt 5, 8001 Zürich
Anmeldung: hundertwein@neumarkt-zuerich.ch 
Unkostenbeitrag: CHF 65/ person

Tschida Masterclass Morgen Donnerstag! Was erwartet dich?
Los geht`s mit dem grossen Syrah “Felsen 2” in 2 Jahrgängen. Danach finden wir heraus welche Jahrgänge des “Non Tradition” noch maischevergoren waren, welche direkt gepresst wurden. Wie veränderte diese Anpassung der Vinifikation den Charakter des Weins? Als 3tes Highlight der ikonische “Laissez Faire” - früher Weissburgunder, heute Riesling! Zum Abschluss dann ein Schlückchen “Liebe”, bzw. “All the Love of the Universe”, ein extrem rarer Weissburgunder, der einem sofort ein Lächeln ins Gesicht zaubert! Versprochen!
Wann: Donnerstag 11.07.24 um 19.00 Uhr
Treffpunkt: hundertwein, Neumarkt 5, 8001 Zürich
Anmeldung: hundertwein@neumarkt-zuerich.ch
Unkostenbeitrag: CHF 65/ person
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21 0
HIGHLIGHTS of tomorrow’s Masterclasses include these delicious bangers!

Tomorrow  Thursday, 04.07.2023, from 17.00 onwards
@hundertwein.zurich within the beautiful @neumarkt.zurich
 
Down in the bar you ll be able to drink Odinstal “btg”, have a chat with Marie and Andreas - have some great snacks! 
 
But There will also be a focussed tasting with both, Marie from Collective Z & Andreas from Odinstal  at 7.00 p.m.! 10 wines poured and explained by the winemakers! The masterclass costs CHF 45,- and you can sign up for it here: hundertwein@neumarkt-zuerich.ch
 
#vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #thenaturalwineglass #weingut_odinstal #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty

HIGHLIGHTS of tomorrow’s Masterclasses include these delicious bangers!

Tomorrow Thursday, 04.07.2023, from 17.00 onwards
@hundertwein.zurich within the beautiful @neumarkt.zurich

Down in the bar you ll be able to drink Odinstal “btg”, have a chat with Marie and Andreas - have some great snacks!

But There will also be a focussed tasting with both, Marie from Collective Z & Andreas from Odinstal at 7.00 p.m.! 10 wines poured and explained by the winemakers! The masterclass costs CHF 45,- and you can sign up for it here: hundertwein@neumarkt-zuerich.ch

#vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #thenaturalwineglass #weingut_odinstal #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty
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53 1
MEET THE WINEMAKER: Marie Adler, Collective Z, Palatinate (together with Andreas Schumann, from Odinstal!) 
 
When
Thursday, 04.07.2023, from 17.00 onwards
 
Where
@hundertwein.zurich within the beautiful @neumarkt.zurich
 
What?
You ll be able to drink Odinstal “btg”, have a chat with Andreas, enjoy the vibes of Zurich’s beautiful “Old Town”, have some great snacks or dinner at Neumarkt.
 
Special!
There will be a masterclass with both, Marie from Collective Z & Andreas from Odinstal at 7.00 p.m.! 10 wines poured and explained by the winemakers! The masterclass costs CHF 45,- and you can sign up for it here: hundertwein@neumarkt-zuerich.ch
 
#vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #thenaturalwineglass #weingut_odinstal #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty

MEET THE WINEMAKER: Marie Adler, Collective Z, Palatinate (together with Andreas Schumann, from Odinstal!)

When
Thursday, 04.07.2023, from 17.00 onwards

Where
@hundertwein.zurich within the beautiful @neumarkt.zurich

What?
You ll be able to drink Odinstal “btg”, have a chat with Andreas, enjoy the vibes of Zurich’s beautiful “Old Town”, have some great snacks or dinner at Neumarkt.

Special!
There will be a masterclass with both, Marie from Collective Z & Andreas from Odinstal at 7.00 p.m.! 10 wines poured and explained by the winemakers! The masterclass costs CHF 45,- and you can sign up for it here: hundertwein@neumarkt-zuerich.ch

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32 0
Wohin heute Sonntag in Zürich? Bei diesem, sagen wir, etwas suboptimalen Sommerwetter? 

Hier sind ein paar Spitzen Tips von richtigen Gastroprofis - viel Spass!!! 

#vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #thenaturalwineglass #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty

Wohin heute Sonntag in Zürich? Bei diesem, sagen wir, etwas suboptimalen Sommerwetter?

Hier sind ein paar Spitzen Tips von richtigen Gastroprofis - viel Spass!!!

#vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #thenaturalwineglass #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty
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42 0
TGIF! Das heisst: #gastroprofitipps !!! Heute mit: Yagmur Stöckl & Christina Tobler von den Peruanischen Restaurants Barranco und Cantina. Wer schon mal da war, weiss: Peruanische Gastlichkeit und Küche treffen mitten ins Herz, jedes Mal. Immer herrlich bunt, lebensfroh, ein Spritzer Limette hier, ein Lächeln und etwas Chilli da - nie langweilig! 

@barrancozurich
@cantinazurich

@silex.restaurant
@butegar_pizza
@brosbeansbeats
@moonshopzurich
@Gamper_bar
@guelrestoran
@lang.thai.pub
@alter_torkel.ch_jenins
@akaraka_zh

TGIF! Das heisst: #gastroprofitipps !!! Heute mit: Yagmur Stöckl & Christina Tobler von den Peruanischen Restaurants Barranco und Cantina. Wer schon mal da war, weiss: Peruanische Gastlichkeit und Küche treffen mitten ins Herz, jedes Mal. Immer herrlich bunt, lebensfroh, ein Spritzer Limette hier, ein Lächeln und etwas Chilli da - nie langweilig!

@barrancozurich
@cantinazurich

@silex.restaurant
@butegar_pizza
@brosbeansbeats
@moonshopzurich
@Gamper_bar
@guelrestoran
@lang.thai.pub
@alter_torkel.ch_jenins
@akaraka_zh
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67 6
MEET THE WINEMAKER: Andreas Schumann, Odinstal. 

When
Thursday, 04.07.2023, from 17.00 onwards

Where
@hundertwein.zurich within the beautiful @neumarkt.zurich

What? 
You ll be able to drink Odinstal “btg”, have a chat with Andreas, enjoy the vibes of Zurich’s beautiful “Old Town”, have some great snacks or dinner at Neumarkt. 

Special! 
There will be a masterclass with both, Andreas from Odinstal & Marie from Collective Z at 7.00 p.m.! 10 wines poured and explained by the winemakers! The masterclass costs CHF 45,- and you can sign up for it here:  hundertwein@neumarkt-zuerich.ch

#vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #thenaturalwineglass #weingut_odinstal #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty

MEET THE WINEMAKER: Andreas Schumann, Odinstal.

When
Thursday, 04.07.2023, from 17.00 onwards

Where
@hundertwein.zurich within the beautiful @neumarkt.zurich

What?
You ll be able to drink Odinstal “btg”, have a chat with Andreas, enjoy the vibes of Zurich’s beautiful “Old Town”, have some great snacks or dinner at Neumarkt.

Special!
There will be a masterclass with both, Andreas from Odinstal & Marie from Collective Z at 7.00 p.m.! 10 wines poured and explained by the winemakers! The masterclass costs CHF 45,- and you can sign up for it here: hundertwein@neumarkt-zuerich.ch

#vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #thenaturalwineglass #weingut_odinstal #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty
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26 2
TGIF! Das heisst: #gastroprofitipps !!! Heute mit: Laura Schälchli. Aufgewachsen oben auf der Forch widmet Laura ihr berufliches Leben dem Thema “lustvolle Nachhaltigkeit”. An der Slowfood Uni studiert, in Zürich legendäre Marktführungen, spannende Seminare (@sobremesa_ch ) & wundervoll emotionale Pop-Ups (Stichwort: Blut ;-). Ihr letzter Streich: sie gründete mit Freunden @laflor_schokolade, eine der ganz wenigen Manufakturen, die Zürich wieder an die Spitze der Schokoladenqualität jenseits industrieller Massenware brachte. Laura begeisterte uns mit wahren Insider Tipps, auf deren Test wir uns schon jetzt sehr freuen! 

@Hikari.zurich
@chuelebrunne
@Hegifret
@biobeck.lehmann
@kronenhallebar
@bodegaespanola
@bomebelli
@pimpyourpizza.ch
@restaurant_schaefli_uznach
@friskfisk.ch

TGIF! Das heisst: #gastroprofitipps !!! Heute mit: Laura Schälchli. Aufgewachsen oben auf der Forch widmet Laura ihr berufliches Leben dem Thema “lustvolle Nachhaltigkeit”. An der Slowfood Uni studiert, in Zürich legendäre Marktführungen, spannende Seminare (@sobremesa_ch ) & wundervoll emotionale Pop-Ups (Stichwort: Blut ;-). Ihr letzter Streich: sie gründete mit Freunden @laflor_schokolade, eine der ganz wenigen Manufakturen, die Zürich wieder an die Spitze der Schokoladenqualität jenseits industrieller Massenware brachte. Laura begeisterte uns mit wahren Insider Tipps, auf deren Test wir uns schon jetzt sehr freuen!

@Hikari.zurich
@chuelebrunne
@Hegifret
@biobeck.lehmann
@kronenhallebar
@bodegaespanola
@bomebelli
@pimpyourpizza.ch
@restaurant_schaefli_uznach
@friskfisk.ch
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85 0
Hundertwein X Maison Libre !!! Im Juli und August!! Mitten im Niederdorf, im alt-ehrwürdigen Neumarkt, da versteckt sich eine kleine, aber feine neue Weinbar! Hundertwein! Ca. 100 wunderschöne Weine, leckere Apérosnacks, Flaschen zum Mitnehmen - ein bisschen Paris inmitten Zürichs! 

Los geht’s mit unserem Programm am 04ten Juli - wir begrüssen das Weingut Odinstal und die Collective Z - frische Weine, leckere Snacks “Zum Wohl die Pfalz” !!! 

#vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #thenaturalwineglass
#weingut_odinstal #collective_z #neumarkt.zurich #hundertwein.zurich
 #jedimindset #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty

Hundertwein X Maison Libre !!! Im Juli und August!! Mitten im Niederdorf, im alt-ehrwürdigen Neumarkt, da versteckt sich eine kleine, aber feine neue Weinbar! Hundertwein! Ca. 100 wunderschöne Weine, leckere Apérosnacks, Flaschen zum Mitnehmen - ein bisschen Paris inmitten Zürichs!

Los geht’s mit unserem Programm am 04ten Juli - wir begrüssen das Weingut Odinstal und die Collective Z - frische Weine, leckere Snacks “Zum Wohl die Pfalz” !!!

#vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #thenaturalwineglass
#weingut_odinstal #collective_z #neumarkt.zurich #hundertwein.zurich
#jedimindset #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty
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46 1
“Eigentlich trinken wir das gute Zeug viel zu früh”. 

Und genau deswegen freuen wir uns immer, wenn wir Flaschen ein paar Jahre lagern können, um sie euch erst trinkbereit anzubieten!!! Denn gerade Naturwein braucht oft ein, zwei Jährchen Flaschenreife, um sich in voller Schönheit zu zeigen! Wie dieser leckere Chenin Blanc! Nach dem Einkauf war er mit seinen leichten 11.5% super verhalten und wenig aromatisch. Jetzt, mit etwas Flaschenreife in unserem dunklen, natürlich kühlen Keller - da fängt er an, sich zu öffnen & das Trinkfenster langsam aufzumachen. Immernoch Zitrusfrüchte, wilde Kräuter, etwas Ananas im Zentrum, lässt er uns immer wieder neue Facetten entdecken, mal poppt etwas Honig auf, mal etwas Quitte - super saftig, super lecker! 

P.S. Um euch das Kennenlernen etwas zu versüssen, geben wir euch sehr gerne einen Spezialrabatt von 20%. Damit sind wir ganz sicher unter dem EU Preis! 

P.P.S. Woran erkennt ihr, dass das ein Spitzenwein aus schönster Produktion ist? Versucht mal den 2020er Jahrgang dieses Weines irgendwo zu finden/kaufen - das gibt es quasi nur noch hier, im kleinen Maison Libre ! 

#vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #thenaturalwineglass
#nicolascarmarans #jedimindset #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty

“Eigentlich trinken wir das gute Zeug viel zu früh”.

Und genau deswegen freuen wir uns immer, wenn wir Flaschen ein paar Jahre lagern können, um sie euch erst trinkbereit anzubieten!!! Denn gerade Naturwein braucht oft ein, zwei Jährchen Flaschenreife, um sich in voller Schönheit zu zeigen! Wie dieser leckere Chenin Blanc! Nach dem Einkauf war er mit seinen leichten 11.5% super verhalten und wenig aromatisch. Jetzt, mit etwas Flaschenreife in unserem dunklen, natürlich kühlen Keller - da fängt er an, sich zu öffnen & das Trinkfenster langsam aufzumachen. Immernoch Zitrusfrüchte, wilde Kräuter, etwas Ananas im Zentrum, lässt er uns immer wieder neue Facetten entdecken, mal poppt etwas Honig auf, mal etwas Quitte - super saftig, super lecker!

P.S. Um euch das Kennenlernen etwas zu versüssen, geben wir euch sehr gerne einen Spezialrabatt von 20%. Damit sind wir ganz sicher unter dem EU Preis!

P.P.S. Woran erkennt ihr, dass das ein Spitzenwein aus schönster Produktion ist? Versucht mal den 2020er Jahrgang dieses Weines irgendwo zu finden/kaufen - das gibt es quasi nur noch hier, im kleinen Maison Libre !

#vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #thenaturalwineglass
#nicolascarmarans #jedimindset #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty
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14 2
Behind the scenes! Samstags wird entsorgt bei uns aufm Land. Nervt, is aber so. Und jedes Mal, wenn ich die schönen Flaschen in den Container werf, erinner ich mich gern an die leckeren Tropfen. Hier 4 sommerliche und Garten taugliche Highlights der heutigen Entsorgungsrunde! 

#maisonlibre
#behindthescenes
#daswirklichwahreleben 
#naturalwine

Behind the scenes! Samstags wird entsorgt bei uns aufm Land. Nervt, is aber so. Und jedes Mal, wenn ich die schönen Flaschen in den Container werf, erinner ich mich gern an die leckeren Tropfen. Hier 4 sommerliche und Garten taugliche Highlights der heutigen Entsorgungsrunde!

#maisonlibre
#behindthescenes
#daswirklichwahreleben
#naturalwine
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36 3
TGIF! Das heisst: #gastroprofitipps !!! Heute mit: Dino Schön. Sein Werdegang: Kronenhalle, Maison Manesse, Ginger, Rimini und jetzt die Choupette - allesamt Zürcher Institutionen. Das heisst zum einen: der Mann weiss was er tut & kann deswegen als Gastgeber so locker und entspannt wirken, auch wenn es mal heiss hergeht. Es heisst aber auch: Er kennt die Zürcher Gastronomie wie seine Westentasche & weiss, wo es wirklich gut ist! Wir freuen uns über eine tolle Mischung aus Klassikern und Neuheiten & auf eine Tasse Kaffee aus der schönsten Kaffeemaschine, die je gebaut wurde. Wo diese Maschine 2mal wöchentlich brüht - erfahrt ihr hier! 

@casa_ferlin
@restaurant_bar_miracle
@tischbankstuhl
@baeckerei_vuaillat
@hive_club
@kronenhalle
@geroldchuchi
@mitton_feinkost
@aux_trois_amis
@choupette.zurich

TGIF! Das heisst: #gastroprofitipps !!! Heute mit: Dino Schön. Sein Werdegang: Kronenhalle, Maison Manesse, Ginger, Rimini und jetzt die Choupette - allesamt Zürcher Institutionen. Das heisst zum einen: der Mann weiss was er tut & kann deswegen als Gastgeber so locker und entspannt wirken, auch wenn es mal heiss hergeht. Es heisst aber auch: Er kennt die Zürcher Gastronomie wie seine Westentasche & weiss, wo es wirklich gut ist! Wir freuen uns über eine tolle Mischung aus Klassikern und Neuheiten & auf eine Tasse Kaffee aus der schönsten Kaffeemaschine, die je gebaut wurde. Wo diese Maschine 2mal wöchentlich brüht - erfahrt ihr hier!

@casa_ferlin
@restaurant_bar_miracle
@tischbankstuhl
@baeckerei_vuaillat
@hive_club
@kronenhalle
@geroldchuchi
@mitton_feinkost
@aux_trois_amis
@choupette.zurich
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32 1
Cinque! 5! Fünf, wie die Hausnummer des mittlerweile legendären Weinguts. Wie die Anzahl “Finger” an den Händen, die diesen Wein gemacht haben. Wie die Anzahl Finger an den Blättern der Sangiovese Reben!

Gefertigt im Herzen der Chianti Classico Region, mehrheitlich Sangiovese mit ein paar Händen Mammolo, Foglia Tonda, Colorino. Im Stahl vergoren, im gebrauchten Holz mit viel Zeit ausgebaut - ein Sangiovese, wie wir ihn lieben. Mit Zug eben, perfekt zum Barbecue, perfekt im Winter, perfekt zu Steaks aber auch grillierten, marinierten Auberginen, perfekt zu eurer mit Liebe zu Hause angefertigten Pasta ….
 
Verfügbar für kurze Zeit online - natürlich zum EU Preis, denn wir bemühen uns immer um faires Pricing! 

P.S. Die Zuteilung für die Schweiz belief sich bei diesem Jahrgang auf 42 Flaschen. 42! Vom 2015er waren es noch mehrere Hundert gewesen. Die Differenz? Ernteausfälle, Beliebtheit in Italien selbst….ärgerlich, für alle Beteiligten!!!

#vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #thenaturalwineglass
#leboncie #jedimindset #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty

Cinque! 5! Fünf, wie die Hausnummer des mittlerweile legendären Weinguts. Wie die Anzahl “Finger” an den Händen, die diesen Wein gemacht haben. Wie die Anzahl Finger an den Blättern der Sangiovese Reben!

Gefertigt im Herzen der Chianti Classico Region, mehrheitlich Sangiovese mit ein paar Händen Mammolo, Foglia Tonda, Colorino. Im Stahl vergoren, im gebrauchten Holz mit viel Zeit ausgebaut - ein Sangiovese, wie wir ihn lieben. Mit Zug eben, perfekt zum Barbecue, perfekt im Winter, perfekt zu Steaks aber auch grillierten, marinierten Auberginen, perfekt zu eurer mit Liebe zu Hause angefertigten Pasta ….

Verfügbar für kurze Zeit online - natürlich zum EU Preis, denn wir bemühen uns immer um faires Pricing!

P.S. Die Zuteilung für die Schweiz belief sich bei diesem Jahrgang auf 42 Flaschen. 42! Vom 2015er waren es noch mehrere Hundert gewesen. Die Differenz? Ernteausfälle, Beliebtheit in Italien selbst….ärgerlich, für alle Beteiligten!!!

#vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #thenaturalwineglass
#leboncie #jedimindset #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty
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14 0
TGIF! Das heisst: #gastroprofitipps !!! Heute mit: Michel Péclard. Omnipräsent, polarisierend, Lust getrieben, im besten Sinne des Wortes. Schöne Orte schaffen, gestalten, machen, anstatt nur zu träumen. Man reibt sich an ihm, man kritisiert ihn gern - aber seit ich einmal ein paar Nächte im Safarizelt am See verbrachte, Abends mit der Familie im Fischers Fritz sass, im Mönchhof Beizli einen Hiltl Burger verdrückte weiss ich: man Gastronomie vielleicht in der Nische besser bzw. anders machen, in der Breite wird das ganz ganz schwierig. 

@kronenhalle
@restaurant_bar_miracle
@milchbaramparadeplatz
@Baecker_kaenzig
@bar_am_wasser
@seerosezuerich
@operzuerich
@mitundohne.kebab
@sihlmatt
@antiquario_da_marco

TGIF! Das heisst: #gastroprofitipps !!! Heute mit: Michel Péclard. Omnipräsent, polarisierend, Lust getrieben, im besten Sinne des Wortes. Schöne Orte schaffen, gestalten, machen, anstatt nur zu träumen. Man reibt sich an ihm, man kritisiert ihn gern - aber seit ich einmal ein paar Nächte im Safarizelt am See verbrachte, Abends mit der Familie im Fischers Fritz sass, im Mönchhof Beizli einen Hiltl Burger verdrückte weiss ich: man Gastronomie vielleicht in der Nische besser bzw. anders machen, in der Breite wird das ganz ganz schwierig.

@kronenhalle
@restaurant_bar_miracle
@milchbaramparadeplatz
@Baecker_kaenzig
@bar_am_wasser
@seerosezuerich
@operzuerich
@mitundohne.kebab
@sihlmatt
@antiquario_da_marco
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58 2
Magnums are better!

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