Good Old Times: 2014

OMG, sind das wirklich schon 10 Jahre? Dann lass doch mal ein bisschen zurückreisen in diesen kühlen Jahrgang. Und zwar im Glas. Mit Weinen, die seitdem nur schöner geworden sind! Tschida`s Non-Tradition - 2014 hatte Christian beschlossen, seine Weine nur noch ohne So2 zu bereiten. Dieser Grüne Veltliner steht da wie eine Eins, frisch und saftig ohne Ende. Hervé Villemade`s Les Chataigniers 2014 ist ein 100%iger Romorantin, eine selten gewordene Rebsorte der Loire. Ganz tolle Reife und Oxidation, fast schon kalkig/kreidige Mineralität, golden in der Farbe - extrem gutes Preis/Genussverhältnis für Freunde gereifter Weine! Les Vignes du Maynes, Beaujolais Leynes 2014. Julien hatte mir mal erzählt, dass seine Grossmutter immer heimlich alte Gamay Flaschen aus ihrem Archiv abgegriffen und heimlich weggetrunken hatte. Jetzt weiss ich warum. Gamay reift überraschend schön! Das hier ist ein 10jährige Gamay sans Soufre ajouté - muss man erstmal finden!