| Land | Standardartikelgruppe |
| Alkohohl | 13 % |
| Füllmenge in L | 0.75 |
| Jahrgang | 2017 |
Okro’s Wines, Saperavi Budeshuri, 2017
CHF 27,00 inkl. MwST.
| Weingut | Okro's Wines |
| Traubensorte | Saperavi |
| SO2 (Sulfite) |
Nichts hinzugefügt
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| Alkoholgehalt | 11.8% |
| Flascheninhalt | 0.75l |
| Böden | |
| Vinification |
Vergoren und ausgebaut in traditionellen georgischen Tonamphoren (im Boden vergraben und mit Bienenwachs isoliert). Der Wein wurde 2017 von Hand geerntet und erst im Februar 2019 abgefüllt - konnte also in Ruhe reifen und sich voll entfalten.
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| Empfohlene Trinktemperatur | 16°-18° |
| Bemerkungen |
Noch recht jung - voller Leben und Schwingungen. Wir empfehlen, dies am selben Tag zu trinken.
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Saperavi – wird oft als der «georgische» Sangiovese bezeichnet, da er Frische mit einem ziemlich vollen Körper zu verbinden vermag. Dieser Ausdruck hier ist definitiv auf der «Glouglou»-Seite – er duftet nach Pflaumen, Pflaumenkuchen und überrascht mit seinen eleganten und feinen Tanninen, einem sanften Mundgefühl, etwas, das man leicht alleine trinken und die Flasche leeren kann, bevor das Essen ankommt.
