Schön hat uns die Bloggerin «Thatcrazyfrenchwoman» darauf aufmerksam gemacht: London`s erstes 2 Sterne Restaurant, das Hibiscus in Mayfair, hat seine Karte «Vins Libres» gewidmet! Natural Wines. Vins Vivants. Ihr wisst schon. Nicht ausschliesslich, aber vorwiegend! War…