Die neue Werlitsch Kollektion

Bilder sagen mehr als Tausend Worte – ein Video noch mehr:

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Die Opok Linie. Was für ein «Einstiegs-Sortiment» !!!

Die maischevergorenen, a.k.a die Orange Wines.

Das Geheimnis dabei: Glück wird aus den gleichen Trauben wie Ex Vero II, die Freude aus den Trauben des Ex Vero IIIs gekeltert.

Ex Vero

Ex Vero I: am unteren Teil der Hügel rund um den Werlitschhof. Dort, wo es am Meisten Mutterboden, Sedimente etc. hat.

Ex Vero II: der mittlere Teil. Regen und Gezeiten haben hier die Erde schon etwas abgetragen, das Gestein ist schon näher.

Ex Vero III: Regen und Gezeiten haben den Mutterboden weitestgehend abgetragen, das harte Gestein lauert nur wenige cm unter der Oberfläche. Hier ist es am kärgsten, müssen die Reben am Meisten arbeiten. Sie belohnen es mit kleinen, intensiv aromatischen Trauben.