Seit dem 2014er Jahrgang importieren wir nun die Weine der Familie Guillot, Clos des Vignes du Maynes in die Schweiz. Und auch nach all diesen Jahren – unsere Faszination für dieses schon…
Ziemlich genau vor einem Jahr. Tain l`Hermitage. Wir saßen an dem kleinen Gartentisch vor der Küche und hatten gerade die Bratkartoffeln aufgegessen, die Francois aus dem Weinberg «K» ausgegraben und dann in…
«Diese Idee, von der ich spreche, ist köstlich… es geht darum, mit Freunden und Familie zusammenzusitzen. Gemeinsam zu essen und sogar gemeinsam zu kochen. Es geht um menschliche Werte, die wir vergessen…
Unser Salon du Vin Libre war ein Erfolg – ein von Herzen kommendes, riesiges Danke! Soviele Besucher hätten wir nie erwartet. Wir waren ganz duselig im Kopf & freuen uns schon aufs nächste…
Unsere Standards bei Maison Libre: Wir bevorzugen lebendige Weine. Weine, die nicht nur auf gesunden Böden gewachsen sind, sondern im Keller auch ohne Hilfe von Weinzusatzstoffen, ohne Enzyme, ohne tierische Produkte etc.…