Los geht`s: der Aufbau eines kleinen, feinen Schweizer Vin Libre Sortiments beginnt! Und zwar zunächst im Wallis!
Warum ausgerechnet dort? Bisschen Zufall, bisschen Recherche aber vor allem: die leckeren, fruchtigen und trinkanimierenden Weine von der Domaine Chérouche & von Mythopia. Beide in der Nähe von Sion «dihei», im idyllischen, sonnenverwöhnten Rhone Tal. Wunderschöne, lebendige Weingärten in denen Biodiversität sofort ins Auge springt und nicht blos als Modewort vermarktet wird. Keinerlei Zusatzstoffe, keinerlei zugefügter Schwefel – reiner, lebendiger Wein!
In Kürze werden wir euch die beiden Winzerfamilien in einer Besuchsnotiz näher vorstellen, die Weine wollen wir jedoch jetzt sofort, ohne Zeitverzug anbieten. Denn diese Weine wollen getrunken, wollen kennengelernt und entdeckt werden!
