Daily Archives: 27. Februar 2018

Neuer Jahrgang: «Vins Passerelles» aus der Toskana

Von einem alten Hasen im Weinhandel hab ich den Begriff «Vin Passerelle» gelernt: «Brückenweine» eben zwischen technisch-konventionellen und Naturweinen. Weine deren Qualität im Weinberg entsteht, die aus gesunden Böden stammen, die wie…