Wir sagen es seit Jahren. Magnums sind besser! Warum? Nun, es ist mehr drin & das hat gleich 2 Vorteile. Nicht blos, wenn man durstig ist. Zum einen teilt es sich einfach…
Keine Bange bei der Überschrift. Man «kann» das alles auch jetzt schon mit grossem Genuss trinken. Aber die Erfahrung zeigt nunmal: die Weine von Ewald Tscheppe sind Langstreckenläufer! Drehen mit den Jahren…
Wir freuen uns über die frisch eingetroffene Palette von Julien Guillot! Und natürlich über die Klassiker “Macon Village” (neuer Jahrgang), “Macon Rouge” (re-stock), den grossen Chardonnay “Aragonite” (2021, auch in MAGs), den…
Also bei Rotwein ist es halbwegs klar: je schwerer, desto winterlicher. Ich selbst überschreite die 13.5% im Glas höchst ungern, es sei denn es ist klirrend kalt vor meiner Tür, schneebedeckt, der…
