Wir sagen es seit Jahren. Magnums sind besser! Warum? Nun, es ist mehr drin & das hat gleich 2 Vorteile. Nicht blos, wenn man durstig ist. Zum einen teilt es sich einfach…
Keine Bange bei der Überschrift. Man «kann» das alles auch jetzt schon mit grossem Genuss trinken. Aber die Erfahrung zeigt nunmal: die Weine von Ewald Tscheppe sind Langstreckenläufer! Drehen mit den Jahren…
Wir freuen uns über die frisch eingetroffene Palette von Julien Guillot! Und natürlich über die Klassiker “Macon Village” (neuer Jahrgang), “Macon Rouge” (re-stock), den grossen Chardonnay “Aragonite” (2021, auch in MAGs), den…
Also bei Rotwein ist es halbwegs klar: je schwerer, desto winterlicher. Ich selbst überschreite die 13.5% im Glas höchst ungern, es sei denn es ist klirrend kalt vor meiner Tür, schneebedeckt, der…
Wer kennt es nicht. Diese Ecke im Kellerregal mit den «geschenkten Flaschen». Meistens Flaschen, die es irgendwie nicht in die Erinnerung bzw. das Bewusstsein geschafft haben. Sie wurden mit Liebe oder zumindest…
Have you heard about this new wave of real swiss chocolate? Does “Bean to Bar” ring a bell? Whilst spreadsheet driven big swiss chocolate brands produce internationally in huge quantities, this is…
So, Nachschub ist eingetroffen. Erstmalig sogar BIBs, Bag in Boxes, ideal für den Alltag zuhause. Einfach im Kühlschrank bunkern und gemütlich abzapfen. Haptisch wie optisch ist das natürlich gewöhnungsbedürftig, man vermisst das…
Herbstferien. Noch einmal Sonne tanken. Am Sommer festklammern; sich mit «kalt» und «Herbstgarderobe» nicht abfinden. Noch nicht. Daher: ab in die Toskana, ab ans Mittelmeer. Ein letztes Mal die ollen Birkenstocks anziehen…
In aller Kürze (mit etwas Humor): Trommelwirbel bitte! Wir hier im Maison Libre, Pioniere im Naturweinhandel, wir schlagen wieder einmal zu und präsentieren ein neuartiges, ein bahnbrechendes, ein wunderschön produziertes, lebendiges, gut-tuendes…
Wein Import aus Georgien, diesem Sehnsuchtsort. Immer ein kleines Abenteuer. Es beginnt mit der Auswahl, bei der wir uns gerne von John Wurdeman ein bisschen an der Hand nehmen lassen. Die Verkostung…
