Nein, nicht weil wir behaupten euch hier die besten, grössten, teuersten Chasselas vorzustellen. Sondern weil wir hier ein richtiges cooles Spass Paket geschnürt haben, dass mächtig viel beibringt über Wein. Über Naturwein,…
Egal ob man sich der Region von Norden her nähert oder von Süden her, wie ich beim letzten Besuch im September, man spürt förmlich wenn man in der «Savoie» ankommt. Diese hohen…
Und wieder haben wir auf unserer «Carmignano» Palette eine kleine Menge Olivenöl mit transportiert. Da wir sowieso den schweren Wein transportieren ökologisch sinnvoll. Unser Motto «Schönheit Schmecken» gilt schliesslich nicht nur für…
Einen grossen, nein, einen riesigen Trommelwirbel bitte: wir erweitern das Maison Libre Sortiment um die ersten «Eau de Vie». Also um Schnaps. Um gebrannte Wasser. Und wir haben mit der «Distillerie Spiral»…
Warum? Ganz einfach: es ist mehr drin und die Weine reifen besser. Der Grund dafür: der Inhalt im Verhältnis zu dem kleinen bisschen Sauerstoff der in der Flasche verbleibt bzw. der durch…
Gewusst wie trocken es im Elsass ist? Obwohl nördlich von hier? Die Niederschlagsmengen liegen etwa auf dem Niveau von Marseille! Und heisser wird es auch Jahr für Jahr. Keine einfache Ausgangslage in…
Genussvoll Naturweine kennenlernen. Wie denn auch sonst? Wir finden: man muss dem neu zu begeisternden Freund, Onkel, Schwiegerpapa etwas zeigen, was ihn dort abholt wo er sich wohl fühlt. Ein Wein der…
Hier sind sie – unsere aktuellen Tschida Lieblinge, die wir nicht in unserem Gläsern missen möchten! Sexy sind sie geworden, die neuen Jahrgänge. Wie Christian so schön gesagt hat: «wir haben in…
Werbung für ein neues Restaurant? Nunja, es ist ja kein Geheimnis – wir sind bei Maison Libre auf Restaurants spezialisiert. Konkreter: auf Restaurants mit schönen Weinkarten. Wir sind daher normalerweise eher zurückhaltend…
Stell dir vor Marie wär ausgebildete Winzerin und an Ihrer Seite der Christoph, aufgewachsen in einem Delikatessengeschäft und beruflich für Winzer oder Weinhändler tätig. Stell dir vor, diese beiden Weinverrückten hätten ein…
