Einen grossen, nein, einen riesigen Trommelwirbel bitte: wir erweitern das Maison Libre Sortiment um die ersten «Eau de Vie». Also um Schnaps. Um gebrannte Wasser. Und wir haben mit der «Distillerie Spiral»…
Gewusst wie trocken es im Elsass ist? Obwohl nördlich von hier? Die Niederschlagsmengen liegen etwa auf dem Niveau von Marseille! Und heisser wird es auch Jahr für Jahr. Keine einfache Ausgangslage in…
Seit dem 2014er Jahrgang importieren wir nun die Weine der Familie Guillot, Clos des Vignes du Maynes in die Schweiz. Und auch nach all diesen Jahren – unsere Faszination für dieses schon…
Klassisch, minimalistisch, man erkennt sie sofort wieder. Wer einmal durch Pariser Naturweinbars gezogen ist, hat sie schonmal gesehen. Kennt diese so einfach wie einprägend gestalteten Etiketten. “Domaine de Romaneaux-Destezet”, der klangvolle Name…
Mal spontan das Haus verriegelt, den VW Bus gesattelt und los gedüst Richtung Süden. Genauer: Richtung Roussillon. Noch genauer: ab nach Banyuls sur Mer. Dort unten im kleinen, im Winter eher verschlafenen…
2 Weine aus 100% Grenache – jedoch wurde ein Wein mit «Méthode Carbonique» hergestellt, während der andere traditionell nur aus entrappten Trauben hergestellt wurde. Beide Weine wurden im selben Keller bei kontrollierten…
Was für eine Wucht von Eindrücken, was für eine Sehnsuchtsregion, was für ein wunderschönes Gesamtpaket aus Mensch, Region und Wein. Meine erste Reise in den Aveyron, eine dieser Weinreisen, die ich nicht…
Der Wein ist komplett ohne SO2 abgefüllt, ein perfekter «Einstiegs Naturwein» da kristallklar, sauber & auch am zweiten Tag noch stabil!
2009 Manganite war unser erster. Dieser bahnbrechende Gamay aus dem legendären «Clos des Vignes du Maynes» (gegründet 910, Bio seit 1954, 3. Generation der natürlichen Weinherstellung). Und es war Liebe auf den…
Als ich die Autobahn verließ, konnte ich es kaum glauben. Noch 1,5 Stunden? Auf so kleinen, winzigen Straßen? Hoch und runter, links und rechts? Wahnsinn! Ich hatte gewusst, dass die wunderbare Region…
