Die ersten Nebelwolken haben sich oben am Uetliberg um die Bäume gekuschelt. Die Anzahl rot-goldener Blätter mehrt sich in den Wipfeln des Sihlwaldes. Sogar ein paar Wollwesten wurden schon ausgepackt. Es wird…
Zwei unserer Weine sind in der neuen Falstaff zu sehen – hier Ausschnitte aus dem Magazin. (Zum Magazin: https://www.falstaff.ch/aktuelle-ausgabe/) Natürlich gibt’s die Weine hier in unserem Online Shop – Links findet Ihr…
Nein, nicht weil wir behaupten euch hier die besten, grössten, teuersten Chasselas vorzustellen. Sondern weil wir hier ein richtiges cooles Spass Paket geschnürt haben, dass mächtig viel beibringt über Wein. Über Naturwein,…
Egal ob man sich der Region von Norden her nähert oder von Süden her, wie ich beim letzten Besuch im September, man spürt förmlich wenn man in der «Savoie» ankommt. Diese hohen…
Warum? Ganz einfach: es ist mehr drin und die Weine reifen besser. Der Grund dafür: der Inhalt im Verhältnis zu dem kleinen bisschen Sauerstoff der in der Flasche verbleibt bzw. der durch…
Hier sind sie – unsere aktuellen Tschida Lieblinge, die wir nicht in unserem Gläsern missen möchten! Sexy sind sie geworden, die neuen Jahrgänge. Wie Christian so schön gesagt hat: «wir haben in…
Stell dir vor Marie wär ausgebildete Winzerin und an Ihrer Seite der Christoph, aufgewachsen in einem Delikatessengeschäft und beruflich für Winzer oder Weinhändler tätig. Stell dir vor, diese beiden Weinverrückten hätten ein…
Ganz frisch eingetroffen – Wild Pony & Erdreich 2020 & Piros (Merlot) 2019. Nachschub kam an von: FKK Weiss & Sarga, zwei Weine die bei Euch ganz besonders beliebt sind und von…
Lieber Christian, lass uns doch warmlaufen mit einem unserer Lieblingsthemen. Musik. Feiern, Geniessen! Also erzähl: Welche Musik, welcher Ort, welche Situation – wie sieht ein perfekter Moment mit deinem Wein aus? Neil Young…
Große, emotionale Chardonnays – beides. Doch zusammen genossen sind sie nichts weniger als eine der coolsten und köstlichsten Wein-Lektionen, die man erleben kann. Gleicher Jahrgang, gleiche Reben, gleicher Saft – doch Aragonite…
