Terre a Mano, Carmignano, Carmignano D.O.C.G., 2020

Ach, Toskana! Sehnsuchtsort. Und unser "Carmignano" erzählt auf die leckerste Art und Weise von Nostalgie, dem Dolce Vita, von vergangenen Zeiten. Der Name der "Fattoria di Bacchereto" , dieser stattlichen uralten Villa, stammt vom römischen Gott des Weines "Bacchus" ab, denn diese Hügel waren berühmt und beliebt wegen der hier wachsenden fantastischen Weine. Bis ins Jahr 1700 gehörte es zum Jagdgut der berühmten Medicis, die sicherlich zu den anspruchsvollsten Weintrinkern ihrer Epoche gehörten. Seit 1920 ist das Land und die Fattoria im Besitz von Rossellas Familie. Die Ursprünglichkeit der Landwirtschaft (Oliven & Wein), die Handarbeit (Terre a Mano), blicken also auf eine lebendige Geschichte zurück. Und wenn man von den 10% Cabernet Sauvignon, die etwas Bordeaux-esque Vibrationen mitbringen mal absieht, dann ist es ein Wein wie aus der damaligen Zeit. Üppige Fruchtaromen roter Beeren, Kirschen, Pflaumen, Tabak, weiche, süsse Tannine bei langem, Mundfüllendem Abgang. Ausbalanciert durch die Sangiovese typische Frische.