Wann: Mittwoch, 06.Juni 2018
Wo: Weststrasse 169, 8003 Zürich
Wir freuen uns über die frische Palette von “Vino di Anna” aus Sizilien! 4 Weine waren drauf – natürlich Palmento 2016, etwas Qvevri 2016, nach einer Pause wieder…
Und gleich vorneweg: ein wunderschöner Jahrgang. Die Art von Jahrgang die es einem schwer macht. Natürlich sollte man warten, natürlich sollte man erstmal ein paar Jährchen einkellern. Gemeinerweise…
Bubbilicious. Kein Gramm Zucker, pur, zart, vibrierend, hell, feine Hefenoten, Citrus galore, tanzend, fröhlich, lebendig, lächelnd. Hier ist es wirklich ganz einfach – wenn du auch auf…
Ein oft gehörtes Vorurteil über Vins Libres ist: “die MUSS man jung trinken”. Und logisch, keine stabilisierenden Zusatzstoffe, lediglich minimale Mengen von SO2 im Wein – ja, das…
Maison Libre